Frühstück
Das Beste aus zweierlei Welten – Hier Speisen Veganer & Fleischestiger mit einer Auswahl an 50% veganen und 50 % fleischigen Gerichten
Traditionell
Frühstücksturm für 2 (A,C,G,H) | 30€
Butter, hausgemachte Marmelade, Gebäck, Bio Beinschinken, Berg- und Weichkäse, Gemüsesticks, Süßigkeiten, weiche Eier, frische Früchte, frisch gepresster Orangensaft
Hausgebeizter Lachs (A,D,M) | 13€
Avocado, Lachs, Quinoa, Toastbrot
Frühstücksburger (A,C,G) | 12€
Brioche Bun, gegrillter Speck, Spiegelei, Paradeiser, Zwiebel
Klassik (A,G) | 9€
Butter, hausgemachte Marmelade, Bio Beinschinken, Käse, Bio Josephs Brot
Pumperl´gsund (A,C,G) | 12€
Warmes Porridge, Fruchtsalat, weiches Ei, Butter, Saisongemüse, Joghurt, Bio Josephs Brot, frisch gepresster Orangensaft
Eggs Royal (A,C,D,G) | 14€
2 pochierte Eier, hausgebeizter Lachs, Baby Blattspinat, hausgemachte Sauce Hollandaise, frischer Brioche, Avocado
Eggs Benedikt (A,C,G) | 12€
2 pochierte Eier, Beinschinken, hausgemachte Sauce Hollandaise, frischer Brioche, Avocado
Eggs Florentin (A,C,G) | 12€
2 pochierte Eier, Baby Blattspinat, hausgemachte Sauce Hollandaise, frischer Brioche, Avocado
Vegan
Frühstücksturm für 2 (A,F) | 30€
Täglich frische Delikatessen serviert mit BIO Josephs Brot
1001 Nacht (A) | 15€
Hausgemachter Hummus, Oliven, marinierte Sprossen, BIO Josephs Brot, warmes Porridge, Fruchtsalat, frisch gepresster Orangensaft
Backfrische Focaccia (A) | 12€
Mit Hummus und Avocadoaufstrich
Kokosnuss-Power | 13€
Warmes Porridge, Kokosmilch und frische Früchte
Smoothie Bowl (F,H) | 12€
– Mango / Kokos / Granola
– Waldbeeren / Kokos / Müsli
Veganes Rührei (A,F) | 12€
Räcuhertofu, Spinat und Bio Josephs Brot
Belegte Bio Joseph Schwarzbrote (A) | 9€
– Spinat, hausgemachte Sauce Hollandaise
– Avocado, hausgemachte Sauce Hollandaise
Pancakes (A,F) | 9€
Mit frischen Früchten und Ahornsirup
Vorspeisen
Das Beste aus zweierlei Welten – Vegane & Fleischeslust 50% zu 50 %
Traditionell
Bio Beef Tartare mit Toastbrot (A,C,M) | 14€
Nach Art des Hauses
Tartare Duett mit Toastbrot (A,C,M) | 15€
Das beste aus zweierlei Welten
Sacherwürstel (A,M) | 10€
Mit frischem Kren, Send und Handsemmel
Vegan
Avocado Tartar (A) | 13€
Avocado, Limette, Minze, Amalfi Zitronen, rosa Pfeffer
Gegrillte Eierschwammerl auf Blattsalat (O, M, H) | 12€
Pimentos de Patron mit Fleur de Sel (A,F) | 10€
Suppen
Das Beste aus zweierlei Welten – Vegane & Fleischeslust 50% zu 50 %
Traditionell
Bio Rindsuppe mit (A,C,G,L) | 6€
– Fritatten
– Grießknödel
– Leberknödel
Bio Gulaschsuppe (A) | 7€
Mit knuspriger Handsemmel
Vegan
Rotelinsen Kokossuppe (H) | 6€
Gazpacho (A) | 7€
Salate
Das Beste aus zweierlei Welten – Vegane & Fleischeslust 50% zu 50 %
Vegan
Veganer Zuckergoscherl Salat (H) | 12€
Gemischter Blattsalat mit frischen Früchten, Radieschen und gerösteten Nüssen
Mit gegrilltem Tofu (H,F) | +5€
Avocado-Mango-Blattsalat | 15€
Traditionell
Zuckergoscherl Salat (H) | 12€
Gemischter Blattsalat mit saisonalem Dressing
Mit geriebenem Parmesan (H,G) | +3€
Mit gegrillten Hühnerstreigen (H) | +5€
Steirischer Backhendlsalat (A,C) | 14€
Mit Kürbispanade, Erdäpfelsalat und Kernöl
Hauptspeisen
Das Beste aus zweierlei Welten – Vegane & Fleischeslust 50% zu 50 %
Vegan
Hausgemachte Glutenfreie Süßkartoffelgnocchi | 17€
Mit Eierschwammerl
Glutenfreie Pinsa (F) | 16€
Mit Marktgemüse
Räuchertofu Burger (A,F) | 16€
Mit Süßkartoffelpommes
Trilogie von der Falafel (A) | 16€
Auf Hummus
Waldpilz Gulasch | 15€
Mit Serviettenknödel
Zucchininudeln (H) | 18€
Mit Avocado, Kirschtomaten und Pistazien
Traditionell
Wiener Kalbschnitzel (A,C,G) | 22€
Im Butterschmalz gebacken
mit Erdäpfelsalat und Preiselbeeren
Wiener Schnitzel vom Schwein (A,C,G) | 14€
Mit Erdäpfelsalat
Bio Alt Wiener Zwiebelrostbraten (A,L,O) | 22€
Medium gehalten mit Braterdäpfel und
Röstzwiebeln
Bio Alt Wiener Fiaker Gulasch (A,C,G) | 22€
Rindgulasch, Spiegelei, Serviettenknödel und
närrisch gegrillter Frankfurter
Bio-Pulled Beef Burger (A,C,G,M) | 17€
Brioche, Saftiger Rindernacken, Salat, Zwiebeln, BBQ
und Pommes
Bio-Zuckergoscherl Burger (A,C,G) | 16€
Brioche, Rinderpatty, Bergkäse, gebratener Speck,
Zwiebeln, Gurke, Salat
und Pommes
Nachspeisen
Das Beste aus zweierlei Welten – Vegane & Fleischeslust 50% zu 50 %
Traditionell
Pistazien Souffleé (A,C,H)| 12€
Wartezeit ca. 15 Minuten
Mit Himbeersobert
Eine Palatschinke (A,C,G)| 5€
Mit Hausgemachter Marmelade oder Nutella
Mit Vanilleeis und Schokosauce
Hausgemachte Torte (A,C,G)| 5€
Wähle deine Lieblings-Mehlspeise aus unserer Torten-Vitrine
Vegan
Hausgemachter Apfelstrudel (A) | 10€
Wartezeit ca. 15 Minuten
Mit Vanilleeis | Frisch im Ganzen
für sie gebacken
Bananen-Kirsch-Parfait (F,H,A) | 9€
Für den kleinen Hunger
Toast (A,G)| 5€
– Schinken
– Käse
– Schinken-Käse
+auf Wunsch mit Spiegelei | +3€
Handsemmel mit Beinschinken (A,)| 5€
-Mit Kren
Pommes Frites | 5€
-Mit Dip
Süßkartoffel Pommes | 7€
-Mit Dip
Diverse gefüllte Panini | 7,00€ – 12,50€
Unser Personal berät sie gerne 😀
Bauerntoast (A,G)| 9€
+ Spiegelei 3€